Запеканка для гурманов
Оч.популярное в Америке блюдо, когда макароны идут с разными сортами сыров. В ресторанах часто блюдо предлагается в детском меню. Запекается в духовке. Попробуйте это оч.вкусно. Я использовала в этот раз не отваренные макароны, сухие,мой совет лучше используйте готовые макароны, они мягче получаются.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 стол.л.
- Мука 1 стол.л.
- Соль 1 ч.л
- Черный перец 1/4 ч.л
- Молоко 1 1/4 стакана
- Сухая горчица 2 ч.л.
- Луковый порошок, специя 1 стол.л.
- Вустер.соус 1 ч.л
- Сыр Чеддар, фета или моцарелла, протертый 450 г
- Приготовленные макароны или 3 1/3 стакана
- Макароны сухие 1 3/4 стакана
- Хлебная крошка -
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
На сковороде растопить слив.масло. Добавить муку перемешать,соль и перец. Снять с огня. Вылить молоко, добавить ,если есть луковую специю,сух.горчицу и вустер.соус.
Шаг 2 из 4
Готовить на сред.огне.Выложить сыр ,готовить пока он весь не разойдется.
Шаг 3 из 4
Макароны выложить в жаропрочное блюдо,смазанное маслом. Поверх выложить сыр расплавленный и перемешать. Сверху затем присыпать хлебной крошкой. Поставить в разогретую духовку до 180гр.30-35 мин.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
согласна