Малиновый пирог на кукурузной муке
Побалуем себя очень вкусным пирог с малиновым джемом. А тесто для пирога будем готовить на кукурузной муке, благодаря чему оно у нас получится очень рассыпчатым.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сливочное масло 220 г
- Мука пшеничная 220 г
- Мука кукурузная 320 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Желток яичный 2 шт
- Сахар 100 г
- Сода 1/3 ч л
- Джем малиновый 500г
- Крахмал 1 ст л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, яйцом и желтками.
Шаг 2 из 7
Добавляем соду, пшеничную и кукурузную муку. Вымешиваем тесто.
Шаг 3 из 7
2/3 теста раскатываем по противню. Присыпаем крахмалом.
Шаг 4 из 7
Размазываем малиновый джем.
Шаг 5 из 7
Оставшимся тестом украшаем пирог.
Шаг 6 из 7
Выпекаем при 180 С минут 40. Затем хорошо бы его поставить под гриль минут на 5-7. (ну это у кого есть)
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!