Свекольный салат с грибами
Салат из отварной свеклы, обжаренных грибов с луком, зеленого горошка и моркови.
Ингредиенты
- Отварная свекла 1 шт.
- Зеленый горошек (консервированный) 150 гр.
- Свежие шампиноны 5-6 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Сырая морковь 1 шт.
- Майонез 2 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
На оливковом масле обжарить до прозрачности луковицу, нарезанную полукольцами.
Затем добавить грибы, нарезанные тонко. Посолить, накрыть крышкой и потушить 10 мин.
Затем добавить грибы, нарезанные тонко. Посолить, накрыть крышкой и потушить 10 мин.
Шаг 2 из 5
В салатник выложить зеленый горошек и нарезанную на кубики отварную свеклу.
Шаг 3 из 5
Затем добавить грибы с луком и соломку из моркови.
Заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Заправить майонезом. Посолить по вкусу.
Шаг 4 из 5
-
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо ! Салат прост и вкусен !
Спасибо !