Слоеный салат с мясом и овощами
Красивый сытный салат из овощей и говядины станет украшением любого праздничного стола. Порядок слоев в салате можно выбрать по желанию. Украсить можно по вкусу, но такой салат красиво смотрится, посыпанный зернами граната.
Ингредиенты
- Свекла 150 гр.
- Говядина мякоть 200 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Майонез 150 гр.
- Морковь 200 гр.
- Картофель 150 гр.
- Лук репчатый 100 гр.
- Уксус 9% 100 мл.
- Соль по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 14
Подготовить продукты для салата.
Шаг 2 из 14
Очистить репчатый лук и нарезать тонкими полукольцами. Замариновать в уксусе и оставить на 20 минут. Потом откинуть на сито, чтобы жидкость стекла.
Шаг 3 из 14
Картофель очистить, помыть и отварить целиком. Готовый картофель остудить и натереть на крупной терке.
Шаг 4 из 14
Свеклу хорошо помыть и отварить. Натереть на крупной терке.
Шаг 5 из 14
Морковь помыть и отварить. Вареную морковь натереть на крупной терке.
Шаг 6 из 14
В подсоленной воде отварить до готовности мясо. Остудить и нарезать тонкой соломкой.
Шаг 7 из 14
Отварить в подсоленной воде вкрутую яйца. Остудить в холодной воде, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 8 из 14
Подготовленные ингредиенты выложить в салатник или бокал слоями в следующем порядке: свекла, смазать майонезом.
Шаг 9 из 14
Мясо, смазать майонезом.
Шаг 10 из 14
Яйца, смазать майонезом.
Шаг 11 из 14
Морковь, смазать майонезом.
Шаг 12 из 14
Лук, смазать майонезом.
Шаг 13 из 14
Последний слой - картофель. Смазать майонезом.
Готово!
Очистить гранат. Перед подачей посыпать салат зернами граната. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!