Помидоры, запеченные с телятиной и перцем
В этом рецепте можно использовать любое мясо или колбасное изделие (филе курицы, копченую грудинку, ветчину). Грунтовые помидоры с мясной начинкой получаются вкусными и сытными.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Помидоры 4 шт
- Отварная телятина 100 г
- Болгарский перец крупный 0,5 шт
- Тертый сыр для посыпания
- Соль, итальянские травы
- Листочки базилика
- Черные маслины
Приготовление~20-30 минут
Помидоры нужны крупные, плотные, с неповрежденной кожицей и устойчивой формы.
Помидоры вымыть, срезать "макушку". Столовой ложкой вынуть серединку. Внутри помидоры немного присолить.
Мясо мелко нарезать, выложить в полученные "корзиночки". Посолить, приправить итальянскими травами.
Добавить немного нарезанной мякоти помидора для сочности и нарзанный мелко болгарский перец.
Посыпать тертым сыром.
Запечь при 200 градусах в течение 20 минут.
Украсить базиликом и маслинками.
Помидоры вымыть, срезать "макушку". Столовой ложкой вынуть серединку. Внутри помидоры немного присолить.
Мясо мелко нарезать, выложить в полученные "корзиночки". Посолить, приправить итальянскими травами.
Добавить немного нарезанной мякоти помидора для сочности и нарзанный мелко болгарский перец.
Посыпать тертым сыром.
Запечь при 200 градусах в течение 20 минут.
Украсить базиликом и маслинками.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!