Грибной салат с крабовыми палочками
Грибной салат с крабовыми палочками. В этом салате используются сырые шампиньоны и потому закуска готовится за считанные минуты. Салат вкусный, освежающий. Хорош в жаркие дни.
Ингредиенты
- Помидор 1 шт.
- Шампиньоны 4 шт.
- Руккола горсть
- Крабовые палочки 4 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Сок лимонный 1 ст.лож.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Перец чили по желанию
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 5
Тонкими пластинами нарезать шампиньоны, мелким кубиком нарезать помидор.
Шаг 2 из 5
Выложить рукколу и полить соком лимона, посолить, поперчить и перемешать.
Шаг 3 из 5
Нарезать крабовые палочки, перец чили очистить от семян и нарезать кольцами, добавить горчицу.
Шаг 4 из 5
Пробуем на вкус, можно добавить сахар или мед.
Готово!
Подаем сразу или дать минут 10 для маринования грибов.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!