Салат «Спрятанные огурчики» или шуба без сельди
Очень захотелось «селедки под шубой», но в магазин за селедкой никто не пошел. Вспомнила, что читала про такой вариант и приготовила. Получилось нечто среднее между «селедкой под шубой» и винегретом.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Огурец соленый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Огурцы соленые 4-5 шт.
- Яйца отварные 4 шт.
- Картофель отварной 4-5 шт.
- Свекла отварная 2-3 шт.
- Майонез
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Огурцы порезать кубиками. Яйца разделить на белки и желтки. Отдельно натереть на терке. Картофель и свеклу натереть на крупной терке.
Выложить слоями, смазывая небольшим количеством майонеза.
1 слой – огурцы
Выложить слоями, смазывая небольшим количеством майонеза.
1 слой – огурцы
Шаг 2 из 5
2 слой – картофель
Шаг 3 из 5
3 слой – белки
Шаг 4 из 5
4 слой – свекла
Готово!
5 слой – желтки.
Убрать в холодильник для пропитки.
Убрать в холодильник для пропитки.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ух ты какой салатик. Мне вдруг НГ вспомнился, наверное потому, что такие салаты готовлю обычно зимой.
Ух ты какой салатик. Мне вдруг НГ вспомнился, наверное потому, что готовлю такие салаты зимой.
Ого.... как меня много.