Груша десертная
Сочная груша с творожным кремом и малиной, это прекрасный десерт. Когда приходят нежданные гости, этот десерт выручает нашу семью.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Груша
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Груши *Бера* 700 г
- Творог жирный 250 г
- Сахарная пудра 50 г
- Сметана 30% 1 полная ч. лож.
- Малина 50 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
По рецепту нам понадобятся три груши сорта "Бера", обязательно с хвостиками.
Шаг 2 из 9
В стакан от блендера выкладываем творог, чайную ложечку сметаны, чтобы сделать крем чуточку жиже. А так-же сахарную пудру. Её количество можете регулировать по своему вкусу.
Шаг 3 из 9
Взбиваем творог со сметаной, при помощи ручного, или любого другого блендера до пышной массы.
Шаг 4 из 9
Перекладываем творожный крем в кондитерский мешок.
Шаг 5 из 9
У груш, отрезаем донышко, чтобы они устойчиво стояли.
Шаг 6 из 9
Каждую грушу разрезаем на четыре части.Удаляем семенную коробочку.
Шаг 7 из 9
Сезон малины прошёл, поэтому она у нас мороженая. Вынимаем из морозилки Если у вас есть свежая, ещё лучше. Малину можно заменить ежевикой, или другой, любимой вами ягодой, а также орешками.
Шаг 8 из 9
На верхнюю часть каждого кружочка груши, выкладываете творожный крем,обязательно заполняя дырочку посредине. На крем выкладываете по несколько ягод малины. Складываете грушу пирамидкой.
Готово!
Десерт готов! Ставите его на два часа в холодильник.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Ленок-Кленок,У нас этот сорт зовут БЕРА, она мягкая и очень сочная, во рту тает.
А грушу именно этого сорта нужно брать?