Корзинки со сливочным сыром и ягодами
Нежные, вкусные и красивые корзинки с крем-чизом и ягодами – это десерт для всех. Кроме того, такое лакомство вполне диетично, его можно позволить себе и после ужина.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр сливочный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сыр сливочный 150 гр.
- Взбитые сливки 5 ст.л.
- Ягоды 5-6 ст.л.
- Тарталетка 1 уп.
- Сахарная пудра 1 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Откидываем на марлю или сито замороженный кефир. На утро получаем нежный домашний крем-чиз.
Шаг 2 из 8
Далее используем взбитые сливки. Можно взять сливки из баллончика, взбить жирные сливки самостоятельно или развести и взбить сухие взбитые сливки, как я.
Шаг 3 из 8
Соединяем крем-чиз и взбитые сливки, перемешиваем.
Шаг 4 из 8
Будем использовать маленькие корзиночки.
Шаг 5 из 8
Заполняем из творожно-сливочной массой.
Шаг 6 из 8
Свежие лесные ягоды моем и перебираем. У меня в ягодном миксе черника, голубика, брусника, ежевика.
Шаг 7 из 8
Выкладываем ягоды поверх корзинок.
Готово!
Посыпаем сахарной пудрой и подаем. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!