Паровая горбуша с жареными овощами
Горбуша - вкусная и вполне диетическая рыба, которую хорошо подавать на ужин. Горбуша, как и вся рыба, сочетается с овощами. Мы приготовим для нее гарнир из картофеля, моркови, лука.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горбуша
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Горбуша 3 кус.
- Картофель 3 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Кетчуп 1 ст.л.
- Укроп 3 вет.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Горбушу порезать на стейки.
Шаг 2 из 8
Выложить на решетку-пароварку, посолить и посыпать смесью перцев. Готовить на программе "Пароварка" до сигнала.
Шаг 3 из 8
Картофель порезать кубиками, выложить на сковороду с маслом.
Шаг 4 из 8
Добавить порезанную мелко морковь. Жарить на медленном огне, помешивая.
Шаг 5 из 8
Добавить лук и обжарить. Добавить кетчуп или томатную пасту, соль. Готовить до готовности.
Шаг 6 из 8
Овощи выложить на тарелку.
Шаг 7 из 8
Тем временем приготовилась рыба.
Готово!
Подаем в горячем виде. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!