Тушеная горбуша с овощами
Невероятно вкусное, ароматное и полезное блюдо.
Ингредиенты
- Горбуша 1 шт
- Картофель 4-5 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Морковь 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Приправа для рыбы 3 щепотки
- Соль по вкусу
- Лавровый лист 3 шт
- Томатная паста 3 ст.ложки
- Зелень пучок
- Перец черный 5-7 горошин
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Горбушу помыть, порезать крупными кусками и уложить в казан или кастрюлю.
Шаг 2 из 5
Добавить мелко порубленный репчатый лук и перец черный горошком.
Шаг 3 из 5
Положить порезанную кружочками морковь, картофель и болгарский перец. Добавить приправу для рыбы, соль, лавровый лист, томатную пасту.
Шаг 4 из 5
Залить на 3/4 водой и поставить на небольшой огонь тушиться под крышкой 40-50 минут. В конце приготовления посыпать свежей зеленью.
Готово!
Готовое блюдо выложить на тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!