Йогуртовый десерт «Волшебные шарики»
Ух, отличный десертик, такой летний и фруктовый! Нужно теперь и с белым виноградом попробовать сделать!
Ингредиенты
- Дыня 1/4 шт.
- Йогурт 250 мл
- Виноград 1 кисть
- Желатин быстрорастворимый 13 гр.
- Сахар 0,5 ст.л.
- Мята для украшения
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Из дыни специальной ложкой вырежем шарики. Уложим их первым слоем в креманки.
Шаг 2 из 4
10 гр. желатина растворим в горячей воде, выльем в йогурт при постоянном и интенсивном помешивании
Шаг 3 из 4
Зальём йогуртом наши дынные шарики, чтобы он полностью их покрыл.
Готово!
Виноград помоем, разберём на виноградинки, выложим их вплотную на йогурт.
3 гр. желатина смешаем с 0,5 ст.л. сахара и 4 ст.л. горячей воды, интенсивно размешаем, чтобы не было комков, с помощью кисти покроем наши ягоды этой желатиновой глазурью, оставшуюся выльем верхним слоем.
Поставим десерт в холодильник до полного застывания. При подаче украсим мятой!
Приятного аппетита!
3 гр. желатина смешаем с 0,5 ст.л. сахара и 4 ст.л. горячей воды, интенсивно размешаем, чтобы не было комков, с помощью кисти покроем наши ягоды этой желатиновой глазурью, оставшуюся выльем верхним слоем.
Поставим десерт в холодильник до полного застывания. При подаче украсим мятой!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!