Десерт из маскарпоне с малиной
Предлагаю приготовить для своих близких нежный сливочный десерт – вариацию на парфэ из сыра маскарпоне с ягодами малины. Можно добавить и другие ягоды или ассорти из них (клубнику, чернику, голубику) или виноград без косточек.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 250 грамм
- Сливки 33% 200 грамм
- Сахар 3 стол.л.
- Печенье песочное 50 грамм
- Ванилин щепотка
- Малина 250 грамм
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Подготовить необходимые продукты. Сливки для десерта можно применить и жирные домашние, но тогда понадобится ещё и молоко (для снижения калорийности).
Шаг 2 из 5
Песочное рассыпчатое печенье превратить в крошку с помощью скалки.
Шаг 3 из 5
В миску выложить маскарпоне, добавить сливки, сахар, ванилин и молоко ( если сливки жирные). Взбить до однородной массы.
Шаг 4 из 5
На дно креманки или бокала выкладывать ягоды малины. По желанию, если ягоды кислые, можно посыпать их небольшим количеством сахара. Сверху – посыпать крошкой.
Готово!
А затем слой крема. Если креманка достаточно высокая, слои можно повторить. Сверху украсить по своему вкусу ягодами, орехами и присыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!