Десерт «Тирамису» с какао
Понравился 1 повару
Просмотрен 3658 раз
Десерт "Тирамису" с какао. Такой десерт с легкостью можно приготовить в домашних условиях имея в холодильнике небольшой минимум продуктов для его приготовления. Обязательно дать постоять в прохладном месте 2 - 3 часа.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 500 гр.
- Печенье Савоярди 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Кофе натуральный чашка
- Ликер кофейный 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 8
Белки отделить от желтков. Взбить до жестких пиков.
Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахарной пудрой до густоты.
Шаг 3 из 8
Далее добавить маскарпоне. Взбить миксером до однородности.
Шаг 4 из 8
Акуратно ввести белки. Перемешать лопаткой.
Шаг 5 из 8
Приготовить кофе. Добавить ликер.
Шаг 6 из 8
На дно выложить крем. Каждую палочку савоярди окунуть в кофе на пару секунд.
Шаг 7 из 8
Собрать тирамису чередуя крем - печенье.
Готово!
Верх посыпать какао и по желанию черным шоколадом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю этот итальянский десерт. правда ликёр не добавляю в кофе, а вот какао лучше посыпать десерт перед подачей, тогда порошок не потеряет цвет.
25 июня 2020 22:21
Ответить
Тирамису с черешней и киршем
Знакомый всем десерт можно разнообразить ягодами и фруктами. Хочу пр ...
09.06.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Малиновый тирамису
Фантазия на тему тирамису.. с малиновым кремом и ягодами малины. Нор ...
03.02.2015, 00:00
Татьяна Маражо
Итальянский пасхальный кекс на маскарпоне
Сладкая, вкусная выпечка для любителей творожного привкуса. Спасибо ...
07.05.2014, 20:52
barska
А-ля тирамису с клубникой
Простой десерт, а вид сногсшибательный!В этом десерте я соединила то ...
18.06.2012, 20:04
Marina30
Банановый тирамису
Нежный , очень вкусный десерт.. Норма на 5 больших порций. ...
14.09.2012, 15:55
Татьяна Маражо
Тирамису с компоте из черешни
Нежный мусс из сыра маскарпоне со взбитыми сливками и компоте из че ...
19.08.2015, 12:08
Татьяна Маражо
Пирожное "Тирамису" с пропиткой кофейного ликера
Пирожное "Тирамису" с пропиткой кофейного ликера. Предлагаю вам в ка ...
26.04.2021, 11:53
ihajse
Чизкейк Нью-Йорк
Чтобы разнообразить свои кулинарные достижения, можно иногда готовит ...
12.11.2020, 08:58
Cheesehey
Крем из маскарпоне с грушей и виноградом
В летнюю жару хочется легких и полезных блюд. Несмотря на наличие в ...
02.06.2015, 20:34
Navely
Клубничный тирамису
Предлагаю всем приготовить вариацию на знаменитый десерт «Тирамису» ...
19.07.2016, 14:13
Senata