Десерт «Тирамису» с какао
Понравился 1 повару
Просмотрен 4274 раз
Десерт "Тирамису" с какао. Такой десерт с легкостью можно приготовить в домашних условиях имея в холодильнике небольшой минимум продуктов для его приготовления. Обязательно дать постоять в прохладном месте 2 - 3 часа.
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 500 гр.
- Печенье Савоярди 400 гр.
- Яйцо куриное 4 шт.
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Какао-порошок 1 ст.л.
- Кофе натуральный чашка
- Ликер кофейный 50 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Обед
Приготовление2 ч. 35 мин.
Шаг 1 из 8
Белки отделить от желтков. Взбить до жестких пиков.
Шаг 2 из 8
Желтки взбить с сахарной пудрой до густоты.
Шаг 3 из 8
Далее добавить маскарпоне. Взбить миксером до однородности.
Шаг 4 из 8
Акуратно ввести белки. Перемешать лопаткой.
Шаг 5 из 8
Приготовить кофе. Добавить ликер.
Шаг 6 из 8
На дно выложить крем. Каждую палочку савоярди окунуть в кофе на пару секунд.
Шаг 7 из 8
Собрать тирамису чередуя крем - печенье.
Готово!
Верх посыпать какао и по желанию черным шоколадом. Приятного аппетита.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю этот итальянский десерт. правда ликёр не добавляю в кофе, а вот какао лучше посыпать десерт перед подачей, тогда порошок не потеряет цвет.
25 июня 2020 22:21
Ответить
Тирамису с черешней и киршем
Знакомый всем десерт можно разнообразить ягодами и фруктами. Хочу пр ...
09.06.2013, 00:52
Татьяна Маражо
Тирамису с кусочками мандарина
Нежный крем, кусочки сочного мандарина, печенье с кофейным вкусом и ...
03.11.2014, 20:33
Татьяна Маражо
Инжирный крем к блинчикам
Вкусный крем подойдет и, как десерт, и, как соус к блинчикам. ...
06.09.2012, 08:56
mazak
Тирамису с домашними "Савоярди"
Тирамису без яиц с домашним печеньем. Попробуйте ;) Форма 15х15 см. ...
13.12.2013, 07:48
ОльгаЧ
Десерт из маскарпоне с малиной
Предлагаю приготовить для своих близких нежный сливочный десерт – ва ...
03.10.2016, 12:27
Senata
Семифредо с киви
Можно сделать вкусное мороженое своими руками. Попробуйте, я уверена ...
08.12.2014, 22:59
Tamara Shepeleva
Тирамису
Тирамису - итальянский десерт, один из самых популярных десертов в м ...
31.03.2015, 12:33
тамара агапитова
Абрикосовый десерт с творогом и грецкими орехами
Употребление в пищу плодов абрикоса, и в свежем, и в сушеном, и в пе ...
23.07.2012, 16:42
Marina30
Пицца с грибами и маскарпоне
И все же честь изобретения пиццы в современном ее виде, безусловно, ...
08.02.2018, 16:51
тамара агапитова
Пирожное "Тирамису" с пропиткой кофейного ликера
Пирожное "Тирамису" с пропиткой кофейного ликера. Предлагаю вам в ка ...
26.04.2021, 11:53
ihajse