Вафельный торт с маскарпоне
Перед Вами очень нежный и невероятно вкусный вафельный торт с маскарпоне, киви и клубничными чипсами. Вафельные коржи здесь используются толстые, домашние, по-бельгийски. Попробуйте и Вы! ;)
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сыр маскарпоне
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сыр маскарпоне 300 г
- Сахарная пудра 4 ст.л.
- Цедра лимона 0,5 лимона
- Киви 2 шт.
- Чипсы для украш.
- Коржи вафельные 2 шт
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Смешать сыр, сахарную пудру и цедру до однородной массы, разделить на 2 части. Киви нарезать кружочками.
Шаг 2 из 6
Нижний корж смазать сырным кремом,
Шаг 3 из 6
разложить киви.
Шаг 4 из 6
Накрыть вторым коржом, смазанным снизу тонким слоем крема. Верхний корж промазать оставшимся кремом.
Шаг 5 из 6
По периметру разложить оставшиеся кусочки киви, а в центр поместить клубничные чипсы в виде цветка (летом можно использовать свежую клубнику). Убрать в холодильник на 3 часа.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!