Овощи запеченные в рукаве
В сезон овощей хочется готовить блюда из них как можно чаще. Предлагаю простой, но вкусный рецепт запеченных овощей. Составляющие могут быть разные, в любом случае получается очень вкусно и безумно ароматно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Морковь 2 шт.
- Перец болгарский 2 шт.
- Баклажан 1 шт.
- Кабачок 0,5 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
- Масло растительное по факту
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Режем крупно картофель.
Шаг 2 из 9
Морковь шинкуем кружочками.
Шаг 3 из 9
Перец нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 9
Баклажан нарезаем кружками, затем разрезаем каждый кружок на четыре части.
Шаг 5 из 9
Таким же образом нарезаем кабачок. Шкурка у меня тонкая, поэтому я ее оставила.
Шаг 6 из 9
Лук режем кольцами.
Шаг 7 из 9
Складываем все овощи в рукав для запекания.
Шаг 8 из 9
Добавляем лаврушку, соль, специи и небольшое количество масла. Трясем до равномерного распределения.
Готово!
Делаем на рукаве прокол в нескольких местах, чтобы выходил пар и запекаем овощи около часа при 180*с. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!