Десерт из черной смородины
Воздушный с легкой кислинкой десерт
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Смородина красная
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Смородина 300 г
- Сахар 3 ст.л
- Белки куриные 4 шт
- Сахарная пудра 2 стэл
- Сливки (35%) 500 мл
- Малиновый сироп по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Белки взбиваем до состояния пиков
Шаг 2 из 4
Взбиваем с сахарной пудрой сливки
Шаг 3 из 4
Смородину с сахаром немного привариваем и делаем пюре.В белковую массу аккуратно добавляем смородиновое пюре по одной ложечке, все аккуратно перемешиваем. Теперь соединяем со взбитыми сливками очень аккуратно перемешиваем до однородной массы.
Готово!
Ставим в морозильник на несколько часов. У меня простоял ночь.
Украшаем взбитыми сливками и малиновым соусом.
Приятного аппетита!!-)
Украшаем взбитыми сливками и малиновым соусом.
Приятного аппетита!!-)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7, благодарю вас, очень приятно!!=)
Мила, спасибо большое!!=))
lakshmi, очень приятно!=)
anastasiya_pan, спасибо огромнейшее!!=))
Zoya7, Как-будто бархатный!!!