Домашняя простокваша
Домашняя простокваша. Биолог Илья Мечников назвал простоквашу - эликсиром здоровья. Я предлагаю приготовить дома этот полезный, замечательный продукт и точно будете знать из чего вы его собрали. Молоко и сметану берите у фермеров.
Ингредиенты
- Молоко 800 мл.
- Сметана 30% жирности 2 ст.лож.
Приготовление~23 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Доведите молоко до кипения и остудите до комнатной температуры.
Шаг 2 из 5
Добавьте сметану.
Шаг 3 из 5
Хорошо перемешайте, закройте крышкой или полотенцем и оставьте при комнатной температуре на сутки.
Шаг 4 из 5
Через сутки - смотрите какая получилась корочка - это очень вкусно.
Готово!
В течении двух дней нужно простоквашу съесть.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!