Десерт «Новогоднее наслаждение»
Нежный, тающий во рту со вкусом фруктов десерт.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Сливки
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Сливки для взбивания 200 мл.
- Маскарпоне 100 г
- Персики консервированные по вкусу
- Печенье песочное 3 шт.
- Орехи грецкие 20 г
- Какао-порошок 1 ч.л.
- Овсяные хлопья 3 ст.л.
- Сливочное масло 10 г
- Сахар коричневый 1 ст.л.
- Сахарная пудра 2 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Взбиваем сливки с добавляением сахарной пудрой
Шаг 2 из 8
Во взбитые сливки добавлякм маскарпоне и еще раз взбиваем.
Шаг 3 из 8
Измельчаем печенье, грецкие орехи в крошку блендером и добавляем какао-порошок. Теперь приготовим карамелизированные хлопья. В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем сахар до полного растворения. Всыпаем овсяные хлопья и жарим до состояния хрустящей карамели, хорошо помешивая и оставляем охлаждаться.
Шаг 4 из 8
Насыпаем крошки в бокал на дно .
Шаг 5 из 8
Затем слой творожного крема.
Шаг 6 из 8
Теперь слой порезанных персиков, я их заготавливала летом.
Шаг 7 из 8
Далее опять слой крема и сверху посыпаем карамелизировнными овсяными хлопьями.
Готово!
Украшаем по своему вкусу, я украсила клубничкой.
Приятного наслаждения=))
Приятного наслаждения=))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!