Пикантные тыквенные оладьи
Пикантные оладьи из тыквы с имбирём, чесноком, сыром - закусочный вариант.
Спасибо за рецепт kotenochkin.
Спасибо за рецепт kotenochkin.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Яйцо 1 шт
- Сыр пармезан ( и или др. твёрдый) 100 г
- Имбирь (корень) 1 см
- Чеснок 2 зуб.
- Зелень 2 ст.л.
- Соль, перец
- Мука 0,5 стак.
- Масло растительное (для жарки)
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Натереть тыкву на крупной тёрке. Добавить мелко нарезанную зелень, чеснок, тёртый имбирь, яйцо, сыр (я добавляла 2 вида)
Шаг 2 из 6
Подсыпать муку (будет вначале густо!), перемешать и оставить на 30-50 мин.
Шаг 3 из 6
, тесто получится после настоя, как на оладьи
Шаг 4 из 6
Жарить на горячем растительном масле, выкладывая по 1 ст.л., как оладьи
Шаг 5 из 6
Выложить на бум.полотенца, чтобы впитался лишний жир
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!