Кабачковые оладьи.
Простое и вкусное блюдо кабачковые оладьи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Кабачки среднии 2шт
- Яйца 2шт
- Мука 5ст.л
- Соль по вкус
- Перец молотый по вкусу
- Укроп пучек
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Кабачки помыть, срезать шкурку.
Шаг 2 из 5
Кабачек натереть на мелкой терке добавить два яйца, по солить, немножко по перчить, добавить порезанную зелень и все хорошо перемешать.
Шаг 3 из 5
Теперь нужно добавить муку по консистенции как густая сметана.
Шаг 4 из 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладывать ложкой кабачковую массу небольшими горками.Обжарить оладьи на среднем огне ~1-2 минуты до румяной корочки с обеих сторон.
Готово!
Подавать оладьи горячими, со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!