Овощные оладьи из кабачка
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2174 раз
Если вам повезло додержать свежий кабачок до середины зимы, то вы можете приготовить аппетитные овощные оладушки. Предлагаю вашему вниманию рецепт таких оладушек. Вы можете по своему вкусу регулировать количество сахара и соли, от этого он будут или сладкими-десертными или солеными.
Ингредиенты
- Кабачок 500 гр.
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление20 мин.
Шаг 1 из 9
Моем кабачок, удаляем сердцевину и очищаем от кожицы.
Шаг 2 из 9
Трем кабачок на крупной тёрке
Шаг 3 из 9
Добавляем соль, сахар, муку и перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Теперь добавляем яйца и ещё раз тщательно перемешиваем.
Шаг 5 из 9
Тесто из кабачка готово. Разогреваем масло на сковороде.
Шаг 6 из 9
Ложкой выкладываем кабачковое тесто и жарим до образования золотистой корочки на среднем огне.
Шаг 7 из 9
Переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны.
Шаг 8 из 9
Готовые оладушки перекладываем на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментариев пока нет