Оладьи из кабачка с луком, укропом и чеснаком
Диетические оладьи.
Ингредиенты
- Кабачок 600 гр
- Лук зеленый 0,25 пуч
- Укроп 0,25 пуч
- Яйцо 1 шт
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Мука 3 ст. лож
- Чеснок 2 зуб
- Сода 0,5 ч. лож
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 4
Кабачок молоденький натереть на крупной терке, посолить,перемешать и оставить на 10 минут. Через десять минут лишнюю жидкость слить.
Шаг 2 из 4
К кабачку добавить яйцо, муку, перец, соду, чеснок измельченный, порезанный укроп и зеленый лук. Перемешать.
Шаг 3 из 4
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить ложкой тесто.
Готово!
Поджарить с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!