Оладьи с тыквой
Вкуснейшие оладьи из тыквой.
Ингредиенты
- Кефир 1 ст
- Мука 1,5 ст
- Сода 0,5 ч.лож
- Сахар 2 ст лож
- Соль 0,25 ч лож
- Тыква 1,5 ст
- Растительное масло
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 5
Тыкву почистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 из 5
В кефир добавить соду, подождать 2-3 минуты что бы пошла реакция и сода загасилась. Добавить к кефиру соль, сахар и муку, добавить натертую тыкву (у меня натертой тыквы получилось 3 жмени). Перемешать. Тесто не должно быть жидким, если оно жидкое добавите муки.
Шаг 3 из 5
На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем оладьи.
Шаг 4 из 5
Жарим на небольшом огне, что бы тыква в середине пропеклась, 3-5 минут с каждой стороны.
Готово!
Подавать с медом или сметаной. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!