Влажный шоколадный пирог с клубникой
Шоколадный пирог с кусочками клубники замечательный десерт к чаю или кофе. Он получается влажным, нежным, ароматным. Пирог будет лучше нарезаться после того, как остынет.
Ингредиенты
- Кефир 150 мл
- Молоко сгущенное 2 ст.л.
- Сахар 70 г
- Какао-порошок 3 ст.л.
- Мука 100 г
- Клубника 100 г
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Сахарная пудра 1 ч.л.
- Масло растительное 1 ч.л.
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 10
Кефир смешать со сгущенным молоком.
Шаг 2 из 10
Добавить сахар.
Шаг 3 из 10
Всыпать какао-порошок.
Шаг 4 из 10
Добавить муку и хорошо перемешать.
Шаг 5 из 10
Добавить в тесто соду, лимонную кислоту.
Шаг 6 из 10
Клубнику помыть и нарезать.
Шаг 7 из 10
Клубнику перемешать с тестом.
Шаг 8 из 10
Выложить тесто в смазанную маслом форму.
Шаг 9 из 10
Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 30 минут.
Готово!
Готовый пирог украсить сахарной пудрой и клубникой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!