Картофельно-кабачковые оладьи
Нежные, аппетитные и очень вкусные оладьи.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Картофель 4-5 шт.
- Мука пшеничная 2-3 ст.л
- Сметана 15% жирности 1 ст.л
- Соль морская по вкусу
- Петрушка сушеная 1 ч.л
- Чеснок по вкусу
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Чистим картофель и лук, моем молоденький кабачок
Шаг 2 из 9
Измельчаем лук и картофель
Шаг 3 из 9
Измельчаем кабачок
Шаг 4 из 9
Добавим яйцо, сметану и специи.
Шаг 5 из 9
Добавим муку, соду и тщательно перемешаем.
Шаг 6 из 9
Обжариваем на разогретой сковороде, выклдывая ложкой
Шаг 7 из 9
Жарим с двух сторон до золотистой корочки
Шаг 8 из 9
Готовые оладьи.
Готово!
Подаем со сметаной. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!