Оладьи на клубничном йогурте
Оладьи - всегда отличный завтрак, полдник или десерт на обед. Их готовят на кефире, простокваше, сыворотке, ряженке. Попробуйте приготовить оладьи на ягодном йогурте. В данном случае на клубничном. Блюдо приобретет вкус ягоды. Подавать оладьи со сметаной, вареньем или медом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Йогурт ягодный
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Йогурт ягодный 300 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука пшеничная 1 стакан
- Сода 0,5 чайной
- Соль 1 щепотка
- Сахар 3 ст.ложки
- Масло подсолнечное 50 мл
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
В миску налить клубничный йогурт.
Шаг 2 из 8
Добавить одно куриное яйцо.
Шаг 3 из 8
Добавить соду. Гасить уксусом не нужно: в йогурте есть молочная кислота.
Шаг 4 из 8
Положить в миску сахар.
Шаг 5 из 8
Добавить к йогурту, сахару, яйцу и соде муку.
Шаг 6 из 8
Перемешать все ингредиенты так, чтобы не было комочков.
Шаг 7 из 8
На горячую сковороду с подсолнечным маслом столовой ложкой выложить порции теста и обжарить с двух сторон.
Готово!
Оладьи на клубничном йогурте готовы. Подаем их со сметаной, вареньем и медом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!