Кукурузные оладьи с грушей
Пышные, румяные оладушки… Их любят все! Очень вкусны оладушки на завтрак, со стаканом теплого молока. Чтобы разнообразить вкус утренних оладьев, предлагаю добавить в тесто грушу, а также кукурузную муку.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука кукурузная
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Мука кукурузная 0,5 ст.
- Мука пшеничная 1,5 ст.
- Сахар 3 ст.л.
- Кефир 500 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Груша 1 шт.
- Масло подсолнечное 3-4 ст.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Наливаем в миску чуть теплый кефир.
Шаг 2 из 10
Вбиваем одно яйцо.
Шаг 3 из 10
А также всыпаем сахар.
Шаг 4 из 10
Все хорошо перемешиваем.
Теперь добавляем пшеничную муку, вместе с разрыхлителем.
Теперь добавляем пшеничную муку, вместе с разрыхлителем.
Шаг 5 из 10
А после этого – и кукурузную муку.
Шаг 6 из 10
Грушу режем кубиками, бросаем в тесто.
Шаг 7 из 10
Хорошо перемешиваем, чтобы тесто получилось однородным. Оно должно быть густым, чтобы оладьи были пышными.
Шаг 8 из 10
Ложкой набираем тесто и выкладываем на сковороду, где предварительно нагреваем постное масло.
Шаг 9 из 10
Жарим с обеих сторон, пока оладушки не зарумянятся.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!