Бутерброд из двух котлет
Бутерброд из двух котлет - одна котлета приготовлена из картофельного пюре с овсяными хлопьями, а вторая - из фарша свинины с овсяными хлопьями. Соус барбекю можно заменить на кетчуп.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Фарш свиной
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Фарш свиной 100 гр.
- Картофельное пюре 100 гр.
- Хлопья овсяные 2-3 ст.лож
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Майонез по вкусу
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Соус барбекю по вкусу
- Хлеб белый 2 ломтика
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Свиной фарш посолить, поперчить и добавить ложку овсяных хлопьев. Перемешать и сформировать круглую котлету.
Шаг 2 из 8
Картофельное пюре у меня на молоке и сливочном масле. Добавить хлопья и итальянские травы. Перемешать и сформировать круглую котлету.
Шаг 3 из 8
Пожарить сначала мясную котлету одну сторону, потом перевернуть и рядом выложить картофельную котлету. Картофельную жарить до румяной корочки. мясную до готовности.
Шаг 4 из 8
Ломтики хлеба подогреть на сухой сковороде, смазать майонезом и горчицей.
Шаг 5 из 8
Выложить картофельную котлету.
Шаг 6 из 8
Смазать ее соусом барбекю.
Шаг 7 из 8
И сверху выложить мясную котлету.
Готово!
Вокруг разложить огурцы и пожеланию посыпать зернами граната.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!