Брускетта с многослойной начинкой

lorik26

18-03-2016, 10:45

1.00

1 голос

Брускетта с многослойной начинкой. Здесь и обжаренные с чесноком шампиньоны, обжаренные замороженные овощи, отваренное яйцо и салями. Мясные продукты и овощи можно использовать на свой вкус.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Батон
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Батон 3 ломтика
Майонез по вкусу
Соус барбекю по вкусу
Шампиньоны 1-2 шт.
Салями 3 ломтика
Овощи горсть
Масло оливковое 1 ст.лож.
Соевый соус 1 ст.лож.
Чеснок 1 зубчик
Сливочное масло 1 чай.лож.
Яйцо (отварное) 1 шт.

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 8

Ломтики батона подогреть на сухой сковороде с двух сторон. По желанию можно ломтики батона натереть зубчиком чеснока.

Шаг 2 из 8

На оливковом масле пожарить несколько секунд мелко нарезанный чеснок.

Шаг 3 из 8

К чесноку высыпать нарезанный пластинами шампиньон и влить соевый соус. Готовить минут пять.

Шаг 4 из 8

Ломтики батона смазать майонезом и соусом барбекю, выложить грибы.

Шаг 5 из 8

Там где жарились грибы пожарить замороженные овощи, добавив в сковороду сливочное масло. Солить не нужно - в сковороде остался соевый соус.

Шаг 6 из 8

На грибы выложить ломтики салями.

Шаг 7 из 8

Выкладываем овощи на одну сторону.

Готово!

А на вторую - нарезанное кольцами яйцо. Можно посыпать черным перцем или полить соусом.