Оладьи из кабачков и фарша из индейки
Оладушки из кабачков очень разнообразны, их готовят с различными добавками в виде грибов, сыра или других овощей. Я предлагаю добавить фарш индейки, получается сытно и безумно вкусно. Вполне можно подать такие оладьи как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт.
- Фарш из мяса индейки 300 г
- Мука пшеничная 3 ст.л.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Паприка 0.5 ч.л.
- Масло подсолнечное для жарки
- Укроп 0.3 пуч.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Кабачки нужно натереть на тёрке, чуть посолить и затем слить, отжать лишнюю жидкость. Соединить с фаршем индейки, поперчить, добавить измельчённый укроп и паприку.
Шаг 2 из 6
Добавить измельчённый лук, яйцо, также просеять муку.
Шаг 3 из 6
Смесь перемешать до однородной консистенции.
Шаг 4 из 6
Хорошо разогреть сковороду, налить масло и выложить оладушки столовой ложкой. Убавить огонь и дать оладушкам прожарится.
Шаг 5 из 6
Обжарить с другой стороны.
Готово!
Подать оладьи можно со сметаной или с соусом.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!