Жаренные кабачки из помидорами и сыром Фета в соусе
Люблю жаренные кабачки, в любом виде то ли это целые или запеченные, мне очень по душе они, когда сезон то всегда их готовлю. Сегодня я приготовила их с сыром фета. Вкусно.
Ингредиенты
- Кабачок 100 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Мука 10 гр.
- Соль щепотка
- Перец черный щепотка
- Масло растительное 30 мл.
- Майонез 100 гр.
- Петрушка 10 гр.
- Помидор 100 гр.
- Сыр фета 40 гр.
- Сыр российский 30 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Для начала подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 9
Приготовить кляр для кабачков. Для этого соединить куриные яйца с мукой и добавить специи. Хорошо взбить венчиком.
Шаг 3 из 9
Окунуть кабачки в кляр с обеих сторон.
Шаг 4 из 9
Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 9
Подготовить ингредиенты для начинки.
Шаг 6 из 9
Зелень соединить с майонезом, перемешать.
Шаг 7 из 9
Намазать обжаренный кабачок соусом, положить дольку помидора.
Шаг 8 из 9
Посыпать крошками сыра фета. Продолжить намазывать соусом и начинкой.
Готово!
В конце посыпать тертым твердым сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!