Гороховые оладьи
Очень яркие, вкусные и сочные гороховые оладушки можно приготовить по этому рецепту. Этот рецепт для зеленого горошка. Его можно брать свежий или замороженный. Добавление сыра делает оладьи более сытными. Если в тесто не класть яйцо и сыр, то оладьи могут стать совсем диетическими.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Горошек зеленый
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Горошек зеленый 500 гр
- Чеснок 2 зубка
- Яйцо куриное 1 шт
- Мука 2 ст.л.
- Сыр твердый 50 г
- Масло растительное 2 ст.л.
- Специи по вкусу
- Сметана 1 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
В кипящей подсоленной воде отварим горошек в течении 5-7 минут. Сольем воду.
Шаг 2 из 6
Выложим в чашу блендера горошек, чеснок пропустим через пресс, добавим сметану, яйцо. натерный на терку сыр и всыпем муку, черный молотый перец.
Шаг 3 из 6
Хорошо пробьем в блендере все ингредиенты, посолим по вкусу.
Шаг 4 из 6
Сформуем небольшие оладушки.
Шаг 5 из 6
Обжарим оладушки в сковороде с добавлением ратительного масла. Обжариваем по 4-5 минут с каждой стороны на среднем огне.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!