Картофельные оладьи с беконом и кабачком
Картофельные оладьи с беконом и кабачком можно приготовить на завтрак или для перекуса. Хороши со сметаной или овощами. Я использую остатки молодого отварного картофеля с укропом.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель (отварной)
- Тип блюда:Другое
Ингредиенты
- Картофель (отварной) 1 стакан.
- Морковь 2 ст.лож.
- Кабачок 2 ст.лож.
- Бекон 1 ломтик
- Чеснок 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Горчица зернистая 1 чай.лож.
- Крахмал 1 ст.лож.
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 6
Вилкой размять картофель, на терку натереть по 2 ст.лож. моркови и кабачка. Вбить яйцо, добавить горчицу.
Шаг 3 из 6
Нарезать очень мелко бекон и молодой чеснок.
Шаг 4 из 6
Перемешать, посолить и поперчить и теперь смотрим, нужно ли добавлять крахмал. Если масса жидкая, тогда добавьте.
Шаг 5 из 6
Обжариваем до золотистой корочки с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!