«Оливье» со сметаной без яиц

Понравился 1 повару Просмотрен 6133 раз
фото рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц
(4.59)
789 рецептов
Средняя оценка рецепта
0 голосов
Ничуть не хуже этот салат традиционного оливье с яйцами, колбасой/мясом и привычным майонезом. Весь секрет в черной индийской соли. Она придает яичный привкус.
Вес продуктов указан в очищенном виде.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Подготовьте отварной картофель, отварную морковь, маринованные хрустящие огурчики и соус, приготовленный из:
- стакана жирной сметаны,
-щепотки черной соли индийской,
-1 ст.л. лимонного сока,
-2 ст.л. растительного масла,
- щепотки черного перца,
- щепотки куркумы.

Фото приготовление рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц шаг №1
Шаг 2 из 6

Морковь мелко нарежьте.

Фото приготовление рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц шаг №2
Шаг 3 из 6

Добавьте мелко нарезанный картофель.

Фото приготовление рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц шаг №3
Шаг 4 из 6

Огурчики также нарежьте мелкими кубиками, лишнюю жидкость удаляйте, если она есть, чтобы салат не был с маринадом от огурцов.

Фото приготовление рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц шаг №4
Шаг 5 из 6

Перемешайте овощи.

Фото приготовление рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц шаг №5
Готово!

Добавьте соус, посолите по вкусу, если потребуется добавьте зелень.

Фото приготовление рецепта: «Оливье» со сметаной без яиц шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам