Картофельно-морковные оладьи
Перед Вами вариант овощных оладий из картофельного пюре и моркови. Вкусно, быстро и полезно, поскольку морковь не теряет своих свойств при тепловой обработке. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофельное пюре 150 г
- Морковь 65 г
- Чеснок 1 зубчик
- Мука 1-2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Смесь перцев по вкусу
- Соль по вкусу
- Яйцо куриное 1 шт
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать картофельное пюре с тертой морковью и яйцом.
Шаг 2 из 5
Добавить соль, смесь перцев и тертый чеснок, перемешать.
Шаг 3 из 5
Всыпать муку (1-2 ст.л. в зависимости от "мокрости" картофельного пюре), перемешать.
Шаг 4 из 5
Выкладывать тесто столовой ложкой и жарить оладьи на растительном масле с двух сторон до румяности.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!