Лепёшки из картошки
Лепёшки из картошки это палочка выручалочка. Их можно готовить из оставшегося вчерашнего пюре, или сварить свежее, до остудить полностью. Лепёшки можно подать нежданным гостям, быстро и вкусно.За рецепт благодарю bvlena
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофельное пюре
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Картофельное пюре 350 г
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сыр твердый 80 г
- Чеснок 2 зубка
- Мука пшеничная 4 ст. л.
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 10
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 10
Сыр натираем на тёрке.
Шаг 3 из 10
К картофелю добавляем мелко порезанный укроп.
Шаг 4 из 10
Добавляем выдавленный через пресс чеснок.
Шаг 5 из 10
Добавляем соль, перец и сыр.
Шаг 6 из 10
Перемешиваем.
Шаг 7 из 10
Добавляем муку и ещё раз перемешиваем.
Шаг 8 из 10
делим на 6 кусочков теста, обкатываем в муке.
Шаг 9 из 10
Формируем лепёшки и жарим их с двух сторон на масле.
Готово!
Лепёшки готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!