Картофельные оладьи с грибами
Картофельные оладьи с грибами можно подать в качестве основного блюда на ужин. Они понравятся всей семье. Из грибов можно добавлять не только шампиньоны. Например, с лесными грибами блюдо получится ароматнее.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 0,5 кг
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 4-5 ст.л.
- Соль по вкусу
- Шампиньоны 150 гр.
- Масло растительное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Сварить картофель и приготовить картофельное пюре на воде (можно на молоке). Посолить. Добавить муку и перемешать.
Шаг 2 из 6
Вбить яйцо.
Шаг 3 из 6
Шампиньоны порезать и обжарить на растительном масле.
Шаг 4 из 6
Добавляем грибы к картофелю. Перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Разогреваем растительное масло на сковороде. Картофель-грибную массу выкладываем ложкой. Жарим с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!