Американские панкейки
Капкейки - это аппетитные американские блинчики-оладушки, которые жарят на сухой сковороде, затем обильно поливаются кленовым сиропом, посыпаются ягодами и являются чуть ли не одним из символов Америки. Ничего похожего на наши оладьи здесь нет, в этом легко убедиться, если приготовить панкейки. На очень нравится поливать их шоколадным соусом. Рецепт здесь. https://vpuzo.com/add_recipe.html
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Мука 200 г
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1,5
- Кислота лимонная 0,25 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молоко 200 мл
- Сливочное масло 3 ст. л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Для приготовления панкейков, нам понадобятся продукты указанные в списке.
Шаг 2 из 7
В глубокой миске смешиваем сухие ингредиенты. Смешиваем сухие ингредиенты венчиком.
Шаг 3 из 7
Добавляем яйцо.
Шаг 4 из 7
Затем добавляем молоко, перемешиваем. В конце вводим оливковое масло. Желательно именно оливковое.
Шаг 5 из 7
Наливаем блинчик на сухую сковороду. Жарим на среднем огне, до тех пор, пока на противоположной стороне на появятся пузырьки воздуха. Переворачиваем на другую сторону и жарим до готовности.
Шаг 6 из 7
Подаём панкейки с кленовым сиропом, малиновым и с шоколадным соусом, рецепт здесь https://vpuzo.com/add_recipe.html
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!