Оладьи дрожжевые
Оладьи дрожжевые по рецепту готовятся легко. По результату получаются очень вкусными, пышными, мягкими. Особенно вкусно с медом или вареньем. Близкие и родные оценят.
Ингредиенты
- Мука 500 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Масло растительное 100 мл.
- Молоко 250 мл.
- Йогурт 250 мл.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 10
В миску вылить йогурт.
Шаг 2 из 10
К йогурту влить молоко.
Шаг 3 из 10
Добавить два яйца. Венчиком размешать.
Шаг 4 из 10
Добавить 100 мл. растительного масла.
Шаг 5 из 10
В другой миске смешать муку, дрожжи. Венчиком перемешать.
Шаг 6 из 10
Добавить сахар, соль. Венчиком перемешать.
Шаг 7 из 10
В жидкую часть добавить постепенно муку. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше. Смотрите по густоте теста.
Шаг 8 из 10
Замесить густое тесто. Поставить в тепло на 30 минут.
Шаг 9 из 10
Столовой ложкой набрать тесто и выкладывать на разогретую сковороду с растительным маслом. Жарить оладьи под закрытой крышкой несколько минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!