Пышные оладьи с яблоком на кефире

Evangelina

31-01-2017, 03:50

4.00

2 голоса

Оладьи на кефире по этому рецепту получаются пышные и вкусные. Для большего аромата добавим тертое яблоко. Данного количества ингредиентов, вполне хватит, чтобы накормить завтраком всю семью.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Яйцо куриное
Тип блюда:Другое

Ингредиенты

Яйцо куриное 1 шт.
Соль щепотка
Сахар 2-3 ст.л.
Кефир 1 ст.
Мука 1 ст.
Яблоко 1-2 шт.
Масло растительное по факту
Сода 1 ч.л.

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 10

Выбиваем яйцо в глубокую миску, добавляем соль и сахар.

Шаг 2 из 10

Взбиваем.

Шаг 3 из 10

Наливаем кефир.

Шаг 4 из 10

Добавляем муку и соду.

Шаг 5 из 10

Перемешиваем.

Шаг 6 из 10

Трем сюда же яблоко, можно вместе со шкуркой.

Шаг 7 из 10

Получается довольно густое тесто.

Шаг 8 из 10

Выкладываем его столовой ложкой на раскаленную сковороду с маслом.

Шаг 9 из 10

Жарим оладьи на среднем огне с двух сторон до румяного вида.

Готово!

Подаем со сметаной или вареньем. Приятного аппетита!