Тыквенные оладьи с фундуком
Вкуснейшие оладьи с ореховым вкусом. Я жарила их на сухой сковороде, и этим они очень похожи на панкейки. В состав моих оладий входит протеиновый порошок, но если такого ингредиента у вас нет, можно положить вместо него крахмал или просто увеличить количество цельнозерновой муки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Тыква
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Тыква 250 гр.
- Йогурт 3 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар по вкусу
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Крахмал кукурузный 1 ст.л.
- Мука цельнозерновая 50-60 гр.
- Фундук 30 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Смешать йогурт и яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавить сахар, протеиновый порошок (или крахмал).
Шаг 3 из 9
Фундук измельчить в мельнице до состояния мелкой крошки.
Шаг 4 из 9
Добавить измельченный фундук.
Шаг 5 из 9
Тыкву отварить и измельчить в пюре, добавить в тесто тыквенное пюре.
Шаг 6 из 9
Всыпать разрыхлитель теста, муку.
Шаг 7 из 9
Тесто готово!
Шаг 8 из 9
Жарим на сухой сковороде до румяного цвета с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!