Зеленые оладьи
Зеленые оладьи. Это весенние оладьи из большого количества зелени с картофелем и морковью. Приготовить их просто и это очень вкусно - советую приготовить и попробовать.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Петрушка
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Петрушка 3 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Чеснок 2 молодой
- Укроп 3 шт.
- Листья мяты 10 шт.
- Шпинат 10 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Мука 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Подготовить зелень, вымыть и нарезать мелко.
Шаг 2 из 6
Высыпать с салатник, картофель на терку и отжать жидкость, вбить яйцо.
Шаг 3 из 6
На терку морковь, всыпать муку, соль, перец - перемешать.
Шаг 4 из 6
Разогреть сковороду с маслом. Мокрыми руками сформировать оладьи или выложить ложкой - не плоские, а пухлые оладьи. Жарим быстро с дух сторон, следим что бы не сгорела зелень.
Шаг 5 из 6
выложить в форму и отправить на минут 25-30 в духовку при температуре 180 гр.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!