Лаваш с адыгейским сыром в панировке из кунжута
Вам нравится лаваш, но закуски с ним приелись? Приготовьте вкусные треугольники из лаваша с сыром в кунжутной панировке. Лаваш готовится быстро и подойдет как блюдо на завтрак, к чаю или кофе.
Ингредиенты
- Лаваш 0.5 шт.
- Сыр адыгейский 100 г
- Кунжут 100 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло растительное 30 г
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 10
Лист лаваша нарезать на квадраты.
Шаг 2 из 10
Адыгейский сыр натереть на терке со средними отверстиями.
Шаг 3 из 10
Для панировки нам понадобится кунжут. Для усиления аромата кунжута можно предварительно обжарить его на сухой сковороде, подойдет и кунжут без обжарки.
Шаг 4 из 10
Взбить одно яйцо, венчиком.
Шаг 5 из 10
На край лаваша выложить сыр, как на фото.
Шаг 6 из 10
Сложить лаваш треугольником, смазать с двух сторон яйцом.
Шаг 7 из 10
Окунуть лаваш с яйцом в кунжут с каждой стороны.
Шаг 8 из 10
Сковороду с растительным маслом разогреть и обжарить лаваш сначала с одной стороны.
Шаг 9 из 10
Потом обжарить с другой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!