Быстрый слоёный сырный пирог в мультиварке
Когда не хочется готовить пирог, потому что это закончится горой грязной посуды, мучениями с тестом и начинкой, то на помощь уставшему (или ленивому) кулинару всегда может прийти этот рецепт и мультиварочка. Потратьте минут десять на приготовления начинки и самого пирога, а остальное отдайте на откуп этому чудо-агрегату.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Лаваш
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Лаваш 2 листа
- Сыр российский 250 гр.
- Сыр адыгейский 125 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сметана 2 ст.л.
- Укроп неб.пучок
- Лук зеленый 2 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 9
Измельчаем оба вида сыра на тёрке.
Шаг 2 из 9
Помельче рубим лук и зелень.
Шаг 3 из 9
Соединяем сыр, лук, зелень, яйцо и сметану. Посыпаем перцем. Хорошо перемешиваем начинку.
Шаг 4 из 9
Два листа лаваша (возьмите квадратные со стороной в 35-40 см) укладываем друг на друга. На верхний лист кладём половинку начинки в центре, формируя эдакий "блин" диаметром примерно в 25 см.
Шаг 5 из 9
Закрываем начинку верхним листом лаваша.
Шаг 6 из 9
Поверх раскладываем вторую половину начинки и закрываем вторым листом. Получилась двухслойная конструкция.
Шаг 7 из 9
На дно чаши мультиварки кладём сливочное масло.
Шаг 8 из 9
Затем помещаем туда же пирог швом вниз. Запекаем его в режиме "Выпечка" в течение 20 минут.
Готово!
Готовый пирог достаём из мультиварки, немного остужаем и подаём тёплым. Хотя в холодном виде он не менее хорош. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!