Творожные оладьи
Вкусные творожные оладьи к воскресному завтраку :)
Ингредиенты
- Кефир 375 мл
- Сода 1 ч.л.
- Яйцо 2 шт.
- Творог 180 г
- Сахар 2 ст.л.
- Соль 1/4 ч.л.
- Мука 140 г
- Растительное масло 1 ст.л.
- Сметана по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
В кефир добавить соду, перемешать.
Шаг 2 из 7
Белки отделить от желтков. Белки убрать в холодильник, желтки взбить с сахаром, добавить творог,
Шаг 3 из 7
хорошо перемешать, влить кефир, затем добавить муку, перемешать.
Шаг 4 из 7
Взбить белки с солью, добавить в основную массу,
Шаг 5 из 7
перемешать.
Шаг 6 из 7
Смазать сковороду растительным маслом и выпекать оладья с двух сторон до румяности.
Готово!
Подавать со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Спасибо большое!