Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6162 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Хворост
Домашний хворост к чаю
05.04.2015, 20:20
Ksenia 29
Блинчики с гранатом
Вкуснейшие блинчики с гранатовым вареньем. ...
12.03.2014, 18:36
Oduvanchik
Пирог с сырковой массой "Забава"
Пирог для любителей творожной выпечки. ...
15.11.2012, 08:40
Мисс
Пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем
Жареные пирожки из дрожжевого теста с яблочным вареньем - это очень ...
18.05.2021, 09:12
Yulia.
"Простой бабушкин пирог"
Фантастически вкусный, пушистый домашний пирог из дрожжевого теста с ...
01.05.2014, 14:15
barska
Хлеб с семечками, отрубями и соевым соусом
При разговоре о пикнике, в голову сразу приходят мысли о мясе, колба ...
25.01.2017, 15:56
uliay
Дрожжевые оладьи с яблоками изюмом и корицей
Дрожжевые оладьи с яблоками, изюмом и корицей по рецепту получаються ...
26.09.2021, 20:21
Yulia.
Пирожки с творогом
Предлагаю вам рецепт духовых пирожков с творогом. Пирожки получаются ...
22.05.2020, 21:57
YulyaMukuta
Дрожжевые плюшки с сахаром
Для любителей домашней выпечки предлагаю испечь дрожжевые плюшки с с ...
04.12.2021, 14:52
Yulia.
Мятный хлеб
Вкусный и приятный мятный хлеб. Прекрасно подойдет для бутербродов и ...
30.04.2014, 10:43
Oduvanchik
Evangelina