Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5826 раз

Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.

Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.

Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.

Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.

Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.

Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Торт шоколадно-вишневый (постный)
И в пост, можно себя побаловать вкусным, ароматным и сочным тортом. ...
04.06.2016, 19:39
mellorn
Шортбред (постный вариант)
Мне так понравилось печенье Шортбред, что я решила изобрести постный ...
29.04.2012, 21:21
ОльгаЧ
Курица в соусе "Эстрагон"
Нежное мясо курицы в интересном соусе. Блюдо относится к французской ...
16.04.2012, 12:50
ОльгаЧ
Пирог с курагой
Вкусный и нежный пирог...
07.04.2013, 22:35
тори
Бананово-апельсиновые вафли
Ароматные вафли к чаю.
30.04.2014, 15:51
mellorn
Кунжутное печенье
Вкусное печенье, которое понравится и взрослым и детям. ...
22.06.2013, 02:08
mellorn
Пресные слоеные лепешки
Простые лепешки без соли. Прекрасно дополнят первые блюда. ...
11.03.2014, 21:39
Oduvanchik
Говядина тушеная с абрикосами сушеными
Ароматная тушеная говядина с пряностями и сушеными абрикосами. Можно ...
15.06.2014, 22:56
Апрель
Торт морковный
Необычное сочетание специй придают коржам оригинальный вкус. Коржи п ...
25.06.2015, 23:04
Лара
Галета с яблоками
Пирог на галетном тесте - это один из тех, в которых мало теста и мн ...
02.09.2017, 22:24
uliay