Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6470 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Булочки "Жаворонки"
Предвестниками весны считали прилет жаворонков. Предлагаю приготовит ...
25.03.2020, 05:21
star999
Тесто для печеных пирожков
Тесто для печеных пирожков. У каждой хозяюшки есть свой любимый реце ...
09.11.2017, 18:15
ihajse
Молочный коктейль с клубникой и черешней
Мороженое, клубника, черешня и молоко, получается очень вкусный моло ...
02.06.2016, 08:12
Nadin 05
Булочки с маком
Хочу поделиться рецептом дрожжевых булочек с маком. Подавать такие б ...
28.02.2017, 21:47
Pearl
Заварной крем с какао и орехами
Вкусный заварной крем с какао, в качестве загустителя овсяная мука м ...
11.02.2017, 00:39
mnat
Клубничные блинчики
Предлагаю приготовить вкусные и ароматные тонкие блинчики на молоке ...
31.01.2021, 16:29
Yulia.
Тонкие блинчики с маком на молоке
Тонкие блинчики на молоке с маком получаются очень вкусными. Подават ...
26.02.2022, 17:44
Yulia.
Какао по - домашнему
Какао по - домашнему . С детства очень люблю этот напиток, особенно ...
14.09.2019, 21:02
ihajse
Сырный хлеб с творожной начинкой
Очень вкусный и нежный хлебушек! Особую нежность придает творожная н ...
28.07.2013, 13:04
mellorn
Варенички с капустой
Вкусные, нежные и сочные варенички.
26.04.2013, 10:56
тори
Evangelina