Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 6094 раз
Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.
Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.
Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.
Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.
Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.
Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.
Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.
Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Хлеб с тыквой и листьями тимьяна
Хлеб с тыквенным пюре и листьями тимьяна. Этот хлеб готовлю на воде ...
21.01.2020, 14:32
lorik26
Овсяный хлеб в хлебопечке
Ароматный и такой полезный овсяный хлеб, я думаю вам понравится. В н ...
09.02.2015, 23:18
тамара агапитова
Сырники в духовке с заливкой
Сырники мы привыкли жарить на сковороде. Сырники, которые готовятся ...
30.09.2015, 14:34
bvlena
Торт "Кучерявый Панчо"
Этот торт был знаменит еще в СССР. Рецепт передавали из рук в руки, ...
28.02.2016, 16:46
barska
Сабле с ягодами
Sable – в переводе означает песочный и очень точно описывает структу ...
27.07.2012, 23:08
lakshmi
Фруктовые оладушки с грушей
Рецепт вкуснейших оладушков от Рэйчел Аллен. Попробуйте ;) ...
14.12.2013, 13:06
ОльгаЧ
Батон с розмарином
Батон с розмарином. Ну очень ароматная выпечка на молоке со свежим р ...
11.01.2019, 19:39
lorik26
Шоколадный кекс с бананом
Шоколадный кекс с бананом. Это очень вкусный кекс получился на выход ...
12.01.2017, 22:15
lorik26
Рыбный пирог с сёмгой
Увидев рецепт этого пирога, я сразу же решила его приготовить и не о ...
18.01.2012, 17:26
Aurelia
Уральские пельмени
Уральские пельмени делают из довольно плотного теста, которое обвола ...
09.04.2015, 19:33
тамара агапитова
Evangelina