Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5758 раз

Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.

Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.

Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.

Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.

Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.

Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Печенье на кефире с яблочным повидлом
Быстрое и простое печенье на кефире с яблочным повидлом. Оно получае ...
03.12.2021, 19:17
YulyaMukuta
Блины на кефире с молоком
В период Масленицы нужно готовить много разнообразных блинов и блинч ...
17.02.2018, 17:20
Zoya7
Шоколадный кекс
Вкусный, мягенький и ароматный кекс.
31.03.2015, 23:58
Tanufka12
Оладьи с творогом
Пышные оладушки с медом и сметанкой – замечательный завтрак. Предлаг ...
13.12.2019, 14:38
Pearl
Снежок с клубникой
Кефир — один из основных продуктов питания детской кухни, он очень п ...
19.06.2012, 18:39
Marina30
Шоколадный пирог со сливами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного пирога со слив ...
13.08.2021, 09:22
Yulia.
Вареники с картошкой
Вареники из такого теста можно делать с самой разной начинкой. ...
30.11.2014, 18:52
Tanufka12
Оладьи с кусочками яблок
Домашние оладьи с добавлением ломтиков яблок - аппетитные и сочные! ...
25.05.2013, 09:03
МарияС
Пышные вареники с картофелем и фасолью
Вареники с тоненьким тестом все любят. Но есть еще вареники с пышным ...
17.05.2017, 19:36
Zoya7
Жареные пирожки с яблоком
Жареные пирожки с яблоком. Тесто для пирожков готовится на кефире, о ...
25.04.2020, 13:04
lorik26