Пирожки на кефире с капустой
Понравился 2 поварам
Просмотрен 5875 раз

Пирожки на кефире с начинкой из тушеной капусты. Такие пирожки можно быстро приготовить из этого теста, если начинка уже готова. Начинку можно использовать любую. Пирожки очень тонкие, вкусные с хрустящей корочкой.
Ингредиенты
- Кефир 250 гр.
- Мука 300-350 гр
- Соль 1/4 чай.ло
- Сахар 1 ст.лож.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 1/2 чай.ло
- Масло оливковое 3 ст лож.
- Готовая начинка по вкусу
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 9
Для начинки я использовала тушеную капусту с укропом и вареным яйцом.

Шаг 2 из 9
Для теста смешать яйцо, кефир, масло, соль, сахар и соду.

Шаг 3 из 9
Частями высыпать муку и перемешать лопаткой.

Шаг 4 из 9
Замесить уже на столе, подсыпая муку.

Шаг 5 из 9
Скатать валик и нарезать на сегменты.

Шаг 6 из 9
Каждый раскатать в тонкий пласт и разложить начинку. Сформировать пирожки.

Шаг 7 из 9
И жарить на растительном масле до готовности.

Шаг 8 из 9
Вот такое тонкое тесто получается.

Готово!
Приятного аппетита!

- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 2
Моя любимая начинка!
25 марта 2018 23:17
Ответить
Спасибо большое!!
26 марта 2018 12:09
Ответить
Пирог с яблоками на простокваше
Предлагаю Вам приготовить яблочный пирог на простокваше. Он получает ...
11.08.2021, 16:55
YulyaMukuta
Хачапури с фетой и твердым сыром
Хачапури вкусные грузинские лепёшки. Сегодня я предлагаю вам пригото ...
18.04.2021, 15:08
Pearl
Домашний творог из простокваши
Никакой творог из магазина никогда не составит конкуренцию домашнему ...
23.01.2021, 21:16
Zoya7
Пирог "Черепашка"
Вкусный дрожжевой пирог, приготовленный в виде черепашки с полезной ...
06.10.2015, 23:13
Tamara Shepeleva
Сахарные колечки
Предлагаю вам испечь вот такое незамысловатое и простое в приготовле ...
12.10.2014, 08:12
Tamara Shepeleva
Сахарное печенье на простокваше
Сахарное печенье на простокваше. Рецепт этого печенья очень простой ...
06.09.2020, 09:27
YulyaMukuta
Ореховые косички в карамели
Вкусные булочки-косички в медовой карамели - что еще нужно к чашечке ...
14.10.2014, 20:40
Tamara Shepeleva
Хлеб на простокваше
Отличный и вкусный хлеб с хрустящей корочкой и ароматным мякишем. ...
16.02.2014, 09:34
тори
Кокосовый кухен
Когда я готовила впервые этот кухен, то не ожидала, что получится на ...
31.01.2016, 19:48
Tamara Shepeleva
Кекс с малиной на кукурузной муке
Предлагаю Вам рецепт кекса на кукурузной муке с малиной. Вместо мали ...
30.06.2020, 23:57
YulyaMukuta