Клюквенный чай
Ароматный, очень вкусный и полезный чай. Также чай полезный при простудных заболеваниях и прекрасный способ повышения иммунитета.
Ингредиенты
- Клюква 150 г
- Ежевика 50 г
- Апельсин 0, 5 шт.
- Сахар по вкусу
- Чай зеленый 1 ст. лож.
- Корица 1 пал.
- Вода 1 литр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 11
Американские медики внесли клюкву в список самых полезных для здоровья продуктов. у нас она заморожена. Соединим её с ежевикой, которая придаст чаю прекрасный цвет.
Шаг 2 из 11
Чтобы как можно больше пользы извлечь из ягод, нужно пробить их блендером.
Шаг 3 из 11
Пробитую массу нужно протереть через сито. Делаем это для того, чтобы убрать косточки и кожицу.
Шаг 4 из 11
В результате у нас получилась такая густая ягодная масса.
Шаг 5 из 11
На сите остался жмых, косточки и шкурки от ягод.
Шаг 6 из 11
Ставим на газ воду, чтобы закипела. Апельсин ошпариваем кипятком и одну половину нарезаем дольками. К протёртой массе добавляем апельсиновые дольки.
Шаг 7 из 11
Добавляем чай.
Шаг 8 из 11
А также вводим всю массу в посуду с закипевшей водой. На среднем огне варим 1 минуту и снимаем, накрываем крышкой, настаиваем 15-20 минут.
Шаг 9 из 11
Наш чай немного остыл, можно добавить в него мёд (к сожалению в ингредиентах пока его нет). Мёд добавляйте по вкусу. Если у вас аллергия на него, замените по вкусу сахаром.
Шаг 10 из 11
Даём напитку остыть и опять процеживаем.
Готово!
Напиток готов, вкусно и очень полезно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!