Сырники с черносливом запеченные в духовке
Очень нежные сырники с добавлением чернослива, запеченные в духовке. Для меня преимущество таких сырников в том, что они готовятся без растительного масла и за счет выпекания в духовке, экономия времени. Угощайтесь!
Ингредиенты
- Творог 280 г.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахарная пудра 2 ст. л.
- Чернослив 60 г.
- Мука пшеничная 4-5 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Сахар ванильный 10 г.
- Соль щепотка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное яйцо взбить с сахарной пудрой, щепоткой соли и ванильным сахаром венчиком.
Шаг 2 из 6
Добавить творог, хорошо перемешать, перетереть вилочкой. Творог у меня 10%-й.
Шаг 3 из 6
Добавить просеянную пшеничную муку с разрыхлителем теста, хорошо перемешать до однородной консистенции, дать отдохнуть минут 15.
Шаг 4 из 6
Чернослив помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарезать на маленькие кусочки. Добавить к творожной массе, перемешать. Если чернослив достаточно сухой, замочить предварительно в холодной воде.
Шаг 5 из 6
Разложить творожную массу по силиконовым формочкам для кексов, выпекать при температуре 180 градусов до готовности (пока не подрумянятся слегка).
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!