Творожное печенье с кокосовой стружкой
Предлагаю приготовить простое, но очень вкусное и ароматное печенье из творога с кокосовой стружкой. Если вдруг вы не любите кокосовую стружку, тогда вместо нее можно добавить любые мелко нарезанные орехи или вовсе приготовить без нее.
Ингредиенты
- Творог 200 гр.
- Мука пшеничная 180 гр.
- Сахар 100 гр.
- Желток яичный 2 шт.
- Сливочное масло 20 гр.
- Стружка кокосовая 15 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Соединяем желтки, сахар и мягкое сливочное масло.
Шаг 2 из 8
Взбиваем все миксером до однородности.
Шаг 3 из 8
Добавляем творог и тщательно все перетираём.
Шаг 4 из 8
Всыпаём муку, разрыхлитель теста и кокосовую стружку.
Шаг 5 из 8
Тщательно все перемешиваем. Должно получиться мягкое тесто, которое слегка липнет к рукам.
Шаг 6 из 8
Форму для выпечки застелаём пергаментом. Мокрыми руками формируем из теста небольшие круглые печеньки и выкладываем их на пергамент.
Шаг 7 из 8
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут до готовности.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!